Immersion
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Entre terre et rivière
En vélo, à pied, à cheval ou en bateau… tous les moyens sont bons pour remonter le fil de l’eau et naviguer à la découverte des richesses de la Mayenne. Immersion culturelle, chaleureuse et gourmande aux Refuges du Halage avec Laëtitia Chorin : éclusière, hôtelière et épicière.
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Le secret vient du champ
L’incontournable, le seul, l’unique… le « Camembert de Normandie ». Il était impossible de traverser cette région sans parler de ce fromage de caractère à la renommée internationale, qui fait la fierté des normands. Rencontre avec Patrick Mercier à la ferme du Champ Secret, dans l’Orne.
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Une itinérance à travers la France à la rencontre des héros de nos territoires. Ils ou elles sont artisans, paysans, restaurateurs ou encore chefs d’entreprise et ont osé franchir le pas. Tendez l’oreille aux témoignages de ces aventuriers qui façonnent le monde de demain.
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